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行气消食说萝卜 小儿镇咳用萝卜 等
http://www.100md.com 2013年11月15日 中国中医药报 第4002期
     行气消食说萝卜

    莱菔,俗称萝卜,全国各地均有栽培,其根茎、叶、种子皆可入药入食,为药食两用食物。谚语说“萝卜出了地,郎中没生意”,由此可见萝卜药及功效之一斑。

    萝卜,为莱菔的新鲜根。中医认为,萝卜性味辛、甘、凉,入脾、肺经,有清热生津,凉血止血,下气宽中,消食化痰之功。适用于消渴口干,衄血,咳血,食积胀满,咳喘泻痢,咽痛失音,偏头痛等。《随息居饮食谱》言其“生者……润肺化痰,祛风涤热。熟者下气和中,补脾运食,生津液,御风寒,已带浊,泽肥养血”。《本草纲目》言“莱菔今天下通有之……根叶皆可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊,可饭可蔬中之最有利益者”。《新修本草》言其“大下气,消食去痰癖,生捣汁饮服,主消渴”。

    萝卜叶,为莱菔的鲜茎叶。中医认为,本品性味辛、苦、平。入脾、胃、肺经,有消食理气、化痰止咳、清肺利咽、散瘀消肿之功,适用于食积气滞,脘腹痞满、吐酸、呃逆、泄泻、痢疾、咽喉肿痛、咳痰、音哑、妇女乳房肿痛、乳汁不通、损伤瘀肿等。
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    萝卜子,为莱菔的种子。中医认为,本品性味辛、甘、平,入脾、胃、肺经,有降气化痰、消食化积之功,适用于痰涎壅盛、咳嗽气喘、食积不化、中焦气滞等症。

    现介绍三则粥疗方

    萝卜粥 萝卜、大米各100克,白糖少许。将萝卜洗净,切粒;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,调入萝卜粒,煮至粥熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。可清热生津,凉血止血,下气宽中,消食化痰,适用于消渴口干、衄血、咳血、食积胀满、咳喘泻痢、咽痛失音、偏头痛等。

    萝卜子粥 萝卜子10克,大米100克,白糖适量。将萝卜子择净,放入药罐中,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3~5天。可降气化痰,适用于痰涎壅盛、咳嗽气喘者。

    萝卜叶粥 鲜萝卜叶100克,大米100克,白糖适量。将萝卜叶择净,切细备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入萝卜叶,再煮一、二沸即成,每日1剂。可清热宣肺,行气化痰,适用于饮食停滞、痞满、黄疸、泻泄、脚气、疳积、痧毒诸病。 (胡献国 湖北省远安县中医院)
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    小儿镇咳用萝卜

    近日,随着气温的大转弯,阵阵冷风吹出了感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病,医院儿科诊室宝宝扎堆。江苏省南京市中医院儿科唐为红主任医师提醒,在对症用药的同时,可以在医生的指导下用萝卜饮食疗法缓解咳嗽。

    现在早晚温差大,体弱的孩子容易发生呼吸道感染。平时食欲不振,出汗多的儿童特别容易反复发病。唐为红介绍,从门诊上来看,入秋以后,哮喘儿特别多,占了门诊的一半。除了和近日的雾霾天有关外,还与今年特别长的夏天有关,高温天气给了病菌很好的繁殖空间,因此一些体质较弱、外感风邪的小孩容易会引起哮喘。

, http://www.100md.com     不少家长在小儿咳嗽早期就直接用镇咳药把咳嗽止住。其实,咳嗽是一种保护性反射,促进呼吸道痰液和异物排出,保持呼吸道清洁和通畅,应当明确病因后,是细菌感染还是病毒感染,对症治疗。相对而言,中药、中成药比较安全,比如小儿急支糖浆、枇杷止咳露等。另外,可以在医生的指导下用萝卜饮食疗法缓解咳嗽

    萝卜葱白汤 萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤。有宣肺解表,化痰止咳功效,治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。

    白萝卜蜂蜜 白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒3粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服。有发汗散寒止咳化痰作用,适合风寒咳嗽。

    萝卜猪肺止咳汤 萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤;有清热化痰、止咳平喘作用,治久咳不止、痰多气促。 (通讯员 钱文娟 李珊)
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    白萝卜治煤气中毒

    中医在煤气中毒急救中常用白萝卜。摘录如下:

    《急救便方》中提到:“中煤炭毒:房中置水一盆,并使窗户有透气处,则煤炭虽毒不能为害。受毒时头晕而心口作呕者,即是。急用生萝卜汁灌之,或生咸菜水饮之,即解。”

    唐容川《医学见能》:“中煤烟毒,昏眩迷闷如死者,炭气闭肺窍也。宜清凉解热浆。莱菔汁冷服,为第一方。又冷水自胸面灌服之,又置冷地风吹则解,后煎黄连、石膏、芒硝汤服之。”

    《外科证治全书》提到:“中煤炭毒 ,一时晕倒者,急宜风凉处以清水灌之(新汲清水佳,陈水无效)。”
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    张大昌《急病方》:“煤气中毒,昏不知人欲死,以白萝卜打取汁,灌之即活。”

    《本草纲目拾遗》提到:“地骷髅(地枯萝),乃刈莱菔时偶遗未尽者,根入地,瘦而无肉,老而多筋;如骷髅然,故名。能大通肺气,解煤炭熏人毒,非干莱菔也。”今人借鉴其记载,多用作一氧化碳中毒后遗症的治疗,据说何时希先生就有一个“宣肺解毒疏理方”,用地骷髅为主药来治疗一氧化碳中毒后遗症,收效较佳。

    后世许多医书均取上法。若是轻度煤气中毒可采取上述方法急救,处理后再送至医院,必要时可行高压氧舱治疗。 (孙成力 上海曙光医院宝山分院)

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